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国侨办国外司司长张健青到顺德职业技术学院调研

发布时间:2017-04-13 来源:佛山市泰来88最新官网

  49日,国务院侨办国外司张健青司长在广东省侨办党组副书记、巡视员林琳陪同下,一行6人赴顺德职业技术学院就“中餐繁荣计划”基地建设进行调研。顺德区政协主席周文,顺德区政协副主席、顺德职业技术学院院长夏伟,顺德区泰来88最新官网局长黄建雄、副局长区植朋等陪同参加了调研。

  张健青司长一行考察了学院环境及酒店与旅游管理学院的教学条件、实训基地,并与周文主席及学院领导、粤菜大师等进行座谈交流。顺德职业技术学院作为顺德区内接受海外侨胞、港澳同胞捐赠最多的侨捐院校,有着丰富华侨底蕴。夏伟院长向调研组一行介绍了学院发展情况,特别是顺职院如何在短短的十几年时间里砥砺前行,成为全国前十名高职院校,并就下一步如何结合顺德“世界美食之都”这块金字招牌,将顺职院烹饪专业做大做强的构想做了汇报。在座谈会上,调研组详细了解了学院烹饪专业办学、人才、学术研究、对外交流合作等情况,听取学院就实施“中餐繁荣计划”的意见和建议,并就今后合作开展相关侨务工作进行了探讨。张健青司长指出,在国家推进“一带一路”计划的背景下,中餐海外繁荣将迎来新的契机,本着“以食为本、以食为机、以食为媒、以食为桥”,国侨办将依托在烹饪业界知名度高、专业能力强的中餐培训基地,积极推动海外中餐繁荣、提升海外中餐质量、培养餐饮人才,为做好中华餐饮文化的“请进来”和“走出去”夯实基础。同时,国侨办也会适时地推动海外中餐名店评选,作为助侨惠侨的行动计划之一。

  周文主席表示,顺德作为粤菜发源地之一,有着“食在广州,厨出凤城”的美誉,同时也获得联合国教科文组织颁发的“世界美食之都”称号。顺职院自身有条件、有实力能够承办国侨办“中餐繁荣计划”的中餐基地建设,希望学院在加强国际美食交流的同时,进一步提升学校办学层次,为海内外输送更多烹饪优秀人才。最后,周文主席表示,顺德区政府将全力支持顺德职业技术学院做好有申报工作,也希望国侨办、省侨办大力支持顺德“中餐繁荣计划”基地创建工作。(顺德区泰来88最新官网 蒋伟强)

 

  (调研组考察学校教学设备)

  (调研组与校方进行调研座谈)

  (调研组与校方代表合影)